В Петербурге в мясе птицы популярных марок нашли листерию и сальмонеллу

Петербургская общественная организация потребителей «Общественный контроль» провела экспертизу, которая показала, что восемь из десяти образцов мясных продуктов популярных марок не отвечают требованиям безопасности.

Как стало известно телеканалу «Санкт-Петербург» из данных исследования, в продукции пяти птицефабрик обнаружены листерия и сальмонеллы. В ходе лабораторных испытаний было установлено, что каждый второй мясной полуфабрикат из десяти проверенных был обсеменен листерией. Наличие в мясе птицы листерий свидетельствует о нарушении санитарных норм либо на производстве, либо при транспортировке, переупаковке или хранении продукции.

Согласно протоколам испытаний, безопасными признаны полуфабрикаты двух торговых марок: «Петелинка» и «Санкт-Петербургская куриная компания».

Подписывайтесь на нас:

• «Яндекс.Новости»
• «Instagram» 
• «ВКонтакте»
• «Telegram»

_{Фото: pixabay.com}