Шампиньоны и навозники. Какие грибы можно встретить в Петербурге и какие из них можно есть
by topspb.tvНа газонах, во дворах и парках Петербурга по осени можно заметить грибницы. Попадаются как известные, так и знакомые лишь узким специалистам тихой охоты виды.
О том, какие грибы в черте города съедобные, а какие — ядовитые, «Невским новостям» рассказал миколог Антон Трофимов.
Один из самых частых гостей на газонах Петербурга — мелкие неприглядные грибы, напоминающие поганки. Это навозники. Эти грибы не только не ядовиты, но даже съедобны. Впрочем, из-за малого размера пищевой ценности они не представляют.
На Васильевском острове в большом количестве растут шампиньоны. Их можно встретить на Наличной улице, например. Однако их тоже не стоит употреблять в пищу, настаивает эксперт. Из-за неблагоприятной экологической ситуации грибы, выросшие в черте города, лучше не есть.
Но во дворовых территориях Северной столицы встречаются и ядовитые грибы. К ним относится свинушка тонкая. Она опасна тем, что является супернакопителем цезия-137, а также содержит опасное вещество, которое разрушает почки человека.
Ранее телеканал «Санкт-Петербург» рассказывал о самых грибных местах Ленобласти.
Подписывайтесь на нас:
Фото: pixabay.com