Диетолог рассказал, сколько яблок можно есть в день
РИАМО - 14 сен. Диетолог и доктор медицинских наук Михаил Гинзбург порекомендовал съедать по два или три яблока в день, сообщает Nation News.
При этом общее количество сладких фруктов в рационе человека не должно превышать один килограмм. Также нельзя злоупотреблять с яблоками, это может привести к проблемам с желудком. Яблоки становятся опасными, если их есть в сочетании с бататом, который содержит много крахмала, для усвоения которого в желудке выделятся кислота.
«Крахмал бывает с низким гликемическим индексом, например, в овсянке или гречке. И тот же крахмал, но с более высоким гликемическим индексом, например, в рисе. Крахмал из риса быстрее расщепляется и всасывается в виде глюкозы, и, если съесть много риса и много яблок, то возникает большая нагрузка сахарами для людей с метаболическим синдромом. Так что это вопрос многоплановый», — сказал диетолог.
По мнению эксперта, из-за регулярного употребления сладких фруктов в больших количествах летом осенью многие люди обнаруживают у себя при взвешивании лишние килограммы.
Норма сладких фруктов — два или три в день.